TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE

INGREDIENTES:

• 100 g de manteca blanca de cerdo o mantequilla según los gustos
• 300 g de chocolate con leche
• 250 g de chocolate negro
• 120 g de arroz inflado (cereales-crispis)

PREPARACIÓN

Vierta en le vaso la manteca de cerdo 3 o 4 minutos temperatura tibia o a fuego lento hasta que se derrita.

Se le añade el chocolate negro y después el chocolate con leche a unos 40º o 50º, dos minutos o hasta que se derrita, una vez este todo bien mezclado puede sacar del fuego y agregar el arroz inflado e ir mezclando. Se pasa todo a un molde y se deja enfriar a temperatura ambiente.