Roti Isi Cakalang, Menu Sarapan Praktis yang Padat Gizi

Bahan

• 150 g ikan cakalang asap, suwir
• 12 buah roti hot dog, belah memanjang tidak putus
• 3 sdm minyak, untuk menumis
• 1 sdt Royco Kaldu Ayam
• 3 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis
• 100 g Hellmann's Mayonnaise
• 2 buah tomat, iris tipis
• 12 lembar daun selada hijau

Cara membuat

• Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum. Kemudian masukkan daun jeruk, aduk hingga rata.
• Masukkan ikan cakalang, air dan Royco Kaldu Ayam. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut ikan matang.
• Masukkan Hellmann’s Mayonnaise ke dalam tumis ikan cakalang yang masih panas. Aduk hingga merata.
• Siapkan roti hot dog. Masukkan daun selada, tomat, dan tumis ikan cakalang. Sajikan selagi hangat.
• Resep ini telah dimuat di situs resmi Royco.