Trabajar por internet - ¿Qué es freelance y que no es freelance?

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Gracias al internet, hoy en día se abren nuevas formas de trabajo que quizás eran impensables hace 10 o 20 años, pues desde la comodidad de un computador, alguien puede administrar una pagina web de una empresa que esta en Alemania, editar un video para un YouTuber noruego, o realizar ensayos y planos de ingeniería civil para un ingeniero que este en Chile, sin tu tener la necesidad de ir a ninguno de estos países mencionados, todo desde la comodidad de tu casa u oficina, un computador (también teléfono) e internet. Así de simple.  Esto lentamente se ha ido impulsando estos últimos 10 años donde van cayendo los paradigmas de estar sentados todos juntos en una oficina trabajando y abriendo la posibilidad del trabajo remoto.  Estoy seguro que esto no se detendrá y se expandirá a las universidades, iglesias, entre otras formas de actividad que pueda ser online. Siempre manteniendo el equilibrio.  Quedó demostrado ya en 2020 (año donde fue decretada una pandemia mundial) que ...

ARROZ CON LECHE PORTUGUÉS (Preparacion con Thermomix ) FACIL

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INGREDIENTES: 
  • 1 litro y medio de leche entera 
  • 200 g. de arroz 
  • la piel de una naranja (sólo la parte coloreada) 
  • la piel de un limón (sólo la parte coloreada) 
  • 1 ramita de canela - 1 pellizco de sal 
  • 200g. de azúcar (2 cubiletes) 
  • 4 yemas de huevo 

PREPARACIÓN: 


1. En el termomix coloque las mariposas y vierta en el recipiente los ingredientes excepto el azúcar y las yemas. Prográmese 50 minutos, temperatura 90º, velocidad 1. 

2. Cuando falten 5 minutos y sin parar la máquina, añada a través de bocal el azúcar y las yemas batidas. 

3. Viértalo en el recipiente grande o en cuencos individuales y, cuando esté frío, espolvoree con canela. También, puede espolvorear la superficie con azúcar y quemarla con una plancha de postres. 

4. Una vez hemos hecho los rodillos, metemos en el horno 30 minutos a 200 ºC. Nota: Se puede servir frío 


CARLOS L. BOLÍVAR